AFORISMI CULINARI

 

 

A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti. Oscar Wilde

 

La tavola uccide più persone della guerra. Proverbio italiano

 

Tutte le rivoluzioni cominciano per strada e finiscono a tavola. Leo Longanesi

 

A pranzo, una bella risata è la migliore portata. Anonimo

 

L'uomo veramente libero è colui che rifiuta un invito a pranzo senza sentire il bisogno di inventare una scusa. Jules Renard

 

Raramente un uomo pensa a qualcosa più seriamente che al suo pranzo. Samuel Johnson

 

Chi mangia un pugno di riso in più a pranzo, ne mangia uno in meno a cena. Proverbio cinese

 

Ci sono tre cose che una donna è capace di fare con niente: un cappellino, un'insalata e una scenata. Mark Twain

 

Gli uomini sono come un buon vino. Cominciano tutti come uva, ed è il tuo compito metterli sotto i piedi e tenerli al buio fino a quando non maturano in qualcosa con cui ti piacerebbe cenare assieme. Anonimo

 

La musica a cena è un insulto sia per il cuoco che per il violinista. Gilbert Chesterton

 

La speranza è una buona prima colazione, ma è una pessima cena. Francesco Bacone 

 

LEGGE DEI GRANDI. Quando qualcuno che si ammira e si rispetta in sommo grado e sembra essere immerso in profondi pensieri, probabilmente sta pensando alla cena. Anonim

 

L'omicidio è sempre un errore: non si deve mai fare niente di cui non si possa poi parlare dopo cena. Oscar Wilde

 

Un uomo che sappia dominare sugli invitati di una cena a Londra può dominare il mondo. Il futuro appartiene al dandy. Saranno le persone squisite a governare. Oscar Wilde 

 

Il periodo critico del matrimonio è l'ora di colazione George Herbert

 

La speranza è una buona prima colazione, ma è una pessima cena Francesco Bacone

 

A proposito di politica, ci sarebbe qualcosa da mangiare? Totò

 

Bisogna mangiare insieme molti moggi di sale perchè il dono dell'amicizia sia completo. Cicerone

 

Durante la grande depressione del 1922 erano i piccioni a portare da mangiare ai passanti in Central Park. Groucho Marx 

 

Gli animali si nutrono, l'uomo mangia, e solo l'uomo intelligente sa mangiare Anthelme Brillat Savarin 

 

I cattivi vivono per mangiare e bere, mentre i buoni mangiano e bevono per vivere. Socrate

 

Il pettegolezzo è come fumare sigarette e mangiare würstel: piacevole ma poco salutare. Woody Allen 

 

L'appetito non viene mangiando, ma vedendo mangiare gli altri. Roberto Gervaso 

 

Lavorare, mangiare, bere, dormire, amare: tutto deve essere misurato. Ippocrate 

 

Mangiare è un diritto, digerire è un dovere. Marcello Marchesi

 

Mangiare è uno dei quattro scopi della vita. Quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo. Anonimo

 

Dividere il proprio riso e il proprio vino con un amico sincero sazia e disseta il doppio. Proverbio cinese

 

Il vino è una specie di riso interiore che per un istante rende bello il volto dei nostri pensieri. Henri De Regnier

 

Se vedi un affamato non dargli del riso: insegnagli a coltivarlo. Confucio

 

Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo! Arthur Schopenhauer 

 

Chi non ama vino, donna e canzone per tutta la vita rimane un buffone. Martin Lutero 

 

Chi non beve vino ha qualcosa da nascondere. Charles Baudelaire

 

Dividere il proprio riso e il proprio vino con un amico sincero sazia e disseta il doppio. Proverbio cinese

 

Gli uomini sono come un buon vino. Cominciano tutti come uva, ed è il tuo compito metterli sotto i piedi e tenerli al buio fino a quando non maturano in qualcosa con cui ti piacerebbe cenare assieme Anonimo

 

Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente Eschilo

 

Il buon vino è un docile animale domestico se se ne fa buon uso. William Shakespeare

 

Il vino è la poesia della terra. Mario Soldati

 

Il vino è un nemico e chi fugge davanti al nemico è un vigliacco. Anonimo

 

Il vino è una specie di riso interiore che per un istante rende bello il volto dei nostri pensieri. Henri De Regnier

 

Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo. Ernest Hemingway 

 

Il vino fermenta, la stupidità mai. Anonimo

 

Il vino scioglie i segreti. Proverbio cinese

 

In compagnia di un buon amico mille bicchieri di vino e mille parole non bastano, ma davanti a un nemico mezza frase è fin troppo.

 

La colpa dell'ubriachezza non sta nel vino, ma in chi lo beve. Proverbio cinese

 

La felicità è un vino pregiato che sembra insipido ad un palato volgare. Logan Pearsall Smith

 

La pubblicità promuove quel divino scontento che spinge la gente a migliorare il proprio status economico. Samuel Butler

 

La vita è troppo breve, per bere del vino cattivo. Anonimo

 

L'aceto è figlio del vino. Talmud

 

L'amicizia è il vino della vita. Edward Young 

 

L'amicizia fondata sul vino dura, come il vino, solo una notte. Anonimo

 

L'amore inespresso è come il vino tenuto nella bottiglia: non placa la sete. George Herbert 

 

Le medicine possono curare le malattie immaginarie, ma il vino nulla può contro una vera infelicità. Proverbio cinese 

 

L'ebbrezza della rabbia, come quella del vino, ci mostra agli altri, ma ci nasconde a noi stessi. Noi danneggiamo la nostra stessa causa nell'opinione del mondo quando la difendiamo troppo appassionatamente. Charles Caleb Colton

 

Lo champagne è l'unico vino che rende le donne belle anche dopo averlo bevuto. Madame Pompeadu

 

L'uomo è come il vino: non tutti i vini invecchiando migliorano; alcuni inacidiscono. Eugenio Montale

 

Non sempre il vino nuovo ci fa dimenticare quello che la vite ci ha donato l'anno prima. Simonie

 

Non si può mai bere tutto il vino che c'è in vendita. Proverbio cinese

 

Per chi è assetato, una sola goccia d'acqua è rinfrescante come la rugiada del mattino, ma per chi è già ubriaco un'intera bottiglia di vino è meno di niente. Proverbio cinese

 

Prendete dall'amore tutto ciò che un uomo sobrio prende dal vino, ma non diventate un ubriacone. Alfred De Musset

 

Quando il vino è in noi, il senno è fuori di noi. Thomas Becon 

 

Troppo vino o troppo poco: se non gliene date, non può trovare la verità; se gliene date troppo, neppure. Blaise Pascal

 

Un amico nuovo è come il vino nuovo: invecchierà e lo berrai con delizia. Ecclesiastico

 

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole. Anthelme Brillat Savarin

 

Una sera, nelle bottiglie, cantava l'anima del vino. Charles Baudelaire

 

Vino e concubine hanno rovinato gli eroi più coraggiosi. Proverbio cinese

 

Quando lo stomaco è pieno è facile parlare di digiuno.S. Gerolamo)

 

Ecco il problema di chi beve, pensai versandomene un altro: se succede qualcosa di brutto si beve per dimenticare; se succede qualcosa di bello si beve per festeggiare; se non succede niente si beve per far succedere qualcosa. C. Bukowski

 

Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo. Ippocrate

 

L’uomo è ciò che mangia. L. Feuerbach

 

Il nutrimento del corpo si effettua a poco a poco. Pienezza di cibo e poco di sostanza.  B. Pascal

 

Verrà il tempo in cui l'uomo non dovrà più uccidere per mangiare, ed anche l'uccisione di un solo animale sarà considerato un grave delitto.  L. da Vinci

 

Solo gli imbecilli non sono ghiotti... si e' ghiotti come poeti, si e' ghiotti come artisti ... G. de Maupassant

 

E' preferibile un cibo anche un po' nocivo ma gradevole, a un cibo indiscutibilmente sano ma sgradevole. Ippocrate

 

In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo  Edward Clamp

 

Non mangio mai ostriche, Il cibo mi piace morto, non malato nè ferito, ma morto!  Woody Allen